|
|
Croque Monsieur
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 witte boterhammen
25 gr. kruidenboter
4 plakken belegen kaas
4 plakken gekookte ham
Voorbereiding:
Besmeer alle boterhammen met een dun laagje kruidenboter. Leg op 4 boterhammen een plak kaas die zo groot is als de boterham. Dek de plak kaas toe met een even grote plak ham. Leg de overgebleven boterhammen er met de beboterde kant bovenop. Druk de sandwiches op elkaar. Leg een vel aluminiumfolie op het rooster van de oven. Leg de sandwiches in een rijte naast elkaar op het midden van de folie. Zet de ovengrill aan.
Bereidingswijze:
Plaats het rooster met de sandwiches onder de ovengrill, maar niet te hoog. Draai de sandwiches om als ze lichtbruin van kleur zijn.
Rooster ook de andere kant lichtbruin. De kaas is dan gesmolten.
Haal ze uit de oven en snijd ze diagonaal doormidden.
|
|
|